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茎、花、根の健康診断

【茎の健康判断】

野菜の茎についての健康診断のポイントは、茎の太さ、節と節の間隔に着目
しましょう。

特に茎の健康判断については、茎や葉柄が太く、節の間隔が開きすぎていないことが、
適度な密度で生育していることのバロメーターになります。
発芽後、何度かにわけて間引きをしましょう。
一度に間引くと根を傷める原因です。
家庭菜園では、株間を広めにとっておくことで多少、手入れが遅れても大きな失敗しないポイントになります。
 
花
 
 

【花の健康診断】

花または果実については、その大きさ、形、色、数、開花位置が観察のポイントに
なります。

大きくて、花色の濃い花が健康な証です。
また、開花中の花の上には、開いた葉が4~5枚以上ついていることが大切です。
1、2枚の場合、実がつきにくく、ついたとしてもなかなか大きくならない場合があります。
このような場合は、早めに追肥をします。またとりあえずその時点でついている実を収穫してしまい、まずは株の負担を軽くしてあげてください。
 
 

【根の健康診断】

根については、その伸び具合に着目します。
葉や茎は異常ないのに、どうも発育が悪いという場合は、根の伸びが悪いことが多いの
です。
株の周りの土を慎重に取り除け、中の様子を観察します。
白い根がよく伸びだしていれば問題ありません。
土が固まりすぎはよくありません。また、肥料が株に密接しすぎ、濃度障害を起こしていることもあります。
また、根に小さな根瘤がついていたり(豆類は例外)、こぶ状にふくらんでいるものは、病害虫に侵されている疑いがあります。
 
 

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